به گفتۀ سخنگوی انجمن صنایع لبنی، بودجۀ تامین شیر مدارس در اختیار آموزش و پرورش قرار نگرفته و برنامه‌ای هم برای اجرای توزیع شیر مدارس در کل کشور از سوی دولت وجود ندارد.
به گزارش دل عالم یه نقل از فردای کرمان، سیدمحمدرضا بنی‌طبا با بیان این‌که توزیع شیرمدارس یک طرح اساسی برای پیشگیری از افزایش هزینه‌های درمان نسل‌های آینده است، تاکید کرد که مسئولان نباید نگاه فانتزی به توزیع شیر مدارس داشته باشند.
وی افزود: «برای توزیع شیر مدارس بین ۱۶ میلیون دانش‌آموز به‌طور استاندارد و بالای ۲۰۰ نوبت، حدود ۳۰ هزار میلیارد تومان اعتبار مورد نیاز است که این میزان برابر رقمی است که به عنوان یارانۀ نهادۀ دامی از ابتدای زنجیره حذف شد و قرار بود دولت آن را در چنین طرح‌هایی که منفعت مستقیم برای مصرف‌کننده و خانوارها دارد، هزینه کند».
وی بیان کرد: «در لایحۀ پیشنهادی بودجه امسال حدود ۸۵۰ میلیارد تومان اعتبار برای دانش‌آموزان ۸ استان محروم تخصیص یافته بود، اما در مصوبۀ نهایی مجلس، بودجۀ شیر مدارس حذف شد و اختیار تخصیص آن به سازمان هدفمندی یارانه سپرده شد».
بنی‌طبا ادامه داد: «با اصلاح نظام یارانه و حذف ارز ترجیحی، مبلغ یک‌هزار و ۱۵۰ میلیارد تومان بودجه برای عرضۀ شیر و نان غنی شده برای ۴ میلیون دانش‌آموز در مناطق محروم، مصوب شد، اما تاکنون به‌رغم گذشت سه ماه از سال تحصیلی، بودجه به آموزش و پرورش تخصیص داده نشده است».
بنی‌طبا با بیان این‌که برنامه‌ای برای اجرای توزیع شیر مدارس در کل کشور از سوی دولت وجود ندارد، گفت: «حدود ۱۶ میلیون دانش‌آموز در سراسر کشور داریم که به شکل استاندارد بیش از ۲۰۰ نوبت توزیع شیر مدارس باید صورت گیرد که در صورت اجرا حدود ۳۰ درصد نیاز دانش‌آموزان به مواد مغزی شیر مانند کلسیم را تامین می‌کند».
وی یادآور شد: «برای توزیع ۲۷۰ نوبت شیر مدارس ۱۶ میلیون دانش‌آموز به همان میزان یارانه‌ای که از بخش نهاده‌های دامی خارج شد، اعتبار نیاز است».
بنی‌طبا گفت: «هم‌اکنون سرانۀ مصرف لبنیات در خوشبینانه‌ترین حالت کمتر از ۷۰ کیلوست، درحالی‌که سرانۀ مصرف در زمانی‌که شیر یارانه‌ای خانوار و مدارس توزیع می‌شد، حداکثر ۹۵ کیلو بود. حال احیای طرح شیر مدارس و تهیۀ کالابرگ برای ۷ میلیون خانوار محروم پشتوانۀ خوبی است که سرانۀ مصرف به حدود ۹۰ کیلو بازگردد که کماکان با سرانۀ استاندارد ۱۶۰ کیلو فاصلۀ چشمگیری دارد».
وی ادامه داد: «در حال حاضر کشور توسعه‌یافته‌ای را نمی‌توان پیدا کرد که توزیع شیرمدارس را به‌درستی اجرا نکند، همچنین کشورهای در حال توسعه به مصرف شیر به‌دلیل مزایای آن در کاهش هزینه‌های درمان و سلامت نسل و افزایش میانگین قد جامعه، اهمیت می‌دهند».
سخنگوی انجمن صنایع لبنی خاطرنشان کرد: «صنایع لبنی آمادگی دارند که شیر مدرسه را با بهترین کیفیت و کمترین هزینه در اختیار دولت قرار دهند، اما دولت آسیب‌هایی که پیش‌تر در نحوۀ اجرای این طرح بود را باید اصلاح کند . به‌عنوان مثال توزیع شیرمدارس به مناقصه گذاشته نشود تا کارخانه‌هایی که کمترین استانداردها را رعایت می‌کنند، برنده شوند و در نهایت شیر با کیفیت نامناسب به‌دست دانش‌آموز برسد، در این خصوص حتما نیاز است صلاحیت‌سنجی شود و کارخانه‌هایی که صلاحیت دارند، توزیع را بر عهده بگیرند. همچنین متصدی اجرا و ناظر همزمان بر عهدۀ وزارت آموزش و پرورش یا هر ارگان دیگر نباید باشد تا از تضاد منافع جلوگیری شده و بر افزایش کیفیت طرح تمرکز شود».
وی افزود: «درصدی از شیر توزیعی مدارس برای دانش‌آموزانی که حساسیت دارند، باید بدون لاکتوز توزیع شود».
