چهارشنبه22 اسفند 1403     Wednesday, March 12, 2025
1401/09/22
کدخبر :77300
14
چاپ :

«بزقرمه» و «شیرینی مستوک» ثبت ملی شد

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان کرمان از ثبت 9 اثر ناملموس کرمان در فهرست آثار ناملموس فرهنگی و تاریخی کشور خبر داد.



 

به گزارش دل عالم به نقل از فردای کرمان، فریدون فعالی گفت: «این آثار شامل مهارت پخت غذای سنتی گردو پیاز، مهارت پخت غذای سنتی بزقرمه، مهارت ساخت بند طلای ساعت حصیری، مهارت تهیۀ قاتق بنه، مهارت ساخت مروارید خشخاشی (مرواریددوزی روی طلا)، مهارت ساخت گردنبند سنگ یاقوت، دانش بومی درمان شکستگی و دررفتگی مفاصل استان کرمان، مهارت پخت نان چرب شیرین شهرستان‌های سیرجان و بافت و مهارت تهیۀ شیرینی مستوک قلعه‌گنج می‌شود».

وی افزود: «این آثار در کنار ارزش فرهنگی‌‌شان شرایط برندسازی و بهرۀ اقتصادی را نیز دارند که باید با مشارکت جوامع محلی و دستگاه‌های مرتبط دولتی زمینه را برای این موضوع فراهم کرد».

فعالی خاطرنشان کرد: «طی کردن فرایند تجاری‌سازی این آثار باید به شکلی انجام شود که اصالت و هویت تکنیک‌ها و روش‌های تهیه و آماده‌سازی این آثار مورد توجه قرار گیرد».

برچسب ها :

مخاطبان گرامی، برای انتشار نظرات لطفا نکات زیر را رعایت فرمایید :

  1. نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  2. نظرات حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های اسلامی منتشر نمی‌شود.
  3. نظرات پس از ویرایش ارسال می‌شود.
دیدگاه شما ثبت شد
مطالب پیشنهادی
دل عالم

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به پایگاه خبری دل عالم می باشد.