به گزارش پایگاه خبری دل عالم به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان، مینا قاضی زاده رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی با اشاره به اینکه صدور مجوز صادرات انواع فراورده های خام دامی در حیطه وظایف قانونی دامپزشکی می باشد افزود: در جهت حمایت از تولیدات استانی و در راستای اجرای ضوابط سازمان دامپزشکی کشور، اقدامات و پیگیریهای لازم جهت استقرار سامانه های بهداشتی (GMPو HACCP) در صنایع وابسته به دام از سوی اداره کل دامپزشکی استان در حال انجام می باشد و تاکنون تعدادی از صنایع استان موفق به اخذ پروانه صادراتی (کد IR) و دریافت رتبه A از این اداره کل گردیده اند.
مینا قاضی زاده ادامه داد: با توجه به ضرورت ارتقا بهداشت و سلامت محصولات فراورده های خام دامی و نقش بسزای دامپزشکی در تضمین ایمنی غذایی و سلامت مصرف کنندگان، با بکار گیری مسئولین فنی بهداشتی در کلیه صنایع وابسته به دام و انجام آزمایشات خودکنترلی در واحدها و شناسایی نقاط کنترل بحرانی CCP و انجام اقدامات اصلاحی و همچنین انجام ممیزی و نمونه برداری دوره ای و راستی آزمایی نتایج آزمایشات از سوی کارشناسان حوزه نظارت بر بهداشت عمومی و ایمنی غذایی، گامهای موثری در راستای تحقق این مهم برداشته شده است.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی بیان داشت: با عنایت به ضرورت پیاده سازی سامانه های بهداشتی و الزامات قانونی کشورهای مقصد به منظور صدور وتمدید کد صادراتی (IR)، بازدید صنایع و مستندات و چک لیستهای مربوط و نتایج آزمایش انواع محصولات ازسوی کارشناسان این حوزه مورد بررسی قرار گرفته و در صورت تایید پروانه صادرات تمدید و یا صادر می شود که در همین راستا بازدید از کارخانه شیر پاستوریزه پگاه نیز انجام گرفت.
