به گزارش پایگاه خبری دل عالم به نقل از روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی کرمان، دبیر کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان در این نشست با بیان اینکه اندیشگاه سلامت یکی از ارکان دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی استان است، گفت: فلسفه تشکیل این اندیشگاه، بهرهگیری از دیدگاههای کارشناسی، تحلیلهای علمی و بررسی ریشهای مسائل و تهدیدهای حوزه سلامت با مشارکت صاحبنظران و متخصصان است.
حسین صافیزاده افزود: امروز حوزه سلامت با تهدیدهای متعددی روبهرو است و جامعه در شرایطی قرار گرفته که میان سبک زندگی سنتی و مدرن گرفتار شده و از هر دو سو آسیب میبیند. وی با اشاره به برخی باورهای رایج درباره محصولات سنتی گفت: صرف استفاده از عنوانهایی مانند «ارگانیک»، «محلی» یا «سنتی» به معنای سالم بودن محصول نیست و باید فرآیند تولید، نگهداری و انتقال آنها بر اساس اصول بهداشتی ارزیابی شود.
وی با اشاره به افزایش موارد ابتلا به تب مالت، ادامه داد: در حالی که همچنان شیر فله در برخی مناطق عرضه میشود، رعایت نکردن اصول بهداشتی در تولید و توزیع محصولات سنتی میتواند سلامت مردم را به خطر بیندازد. همچنین نگهداری برخی مواد غذایی مانند روغن در ظروف نامناسب، کیفیت و سلامت آنها را کاهش میدهد.
دبیر کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان، تقویت تفکر نقادانه در جامعه را ضروری دانست و گفت: مردم باید پیش از استفاده از هر محصول یا پذیرش هر توصیهای، از خود بپرسند که آیا این موضوع واقعاً برای سلامت مفید است یا خیر.
در ادامه این نشست، دکتر نوذر نخعی، عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان، با اشاره به یافتههای پژوهشی، سه عامل مهم و قابل پیشگیری را از تهدیدهای اصلی سلامت امروز برشمرد و گفت: استفاده زودهنگام و بیش از حد از گوشی هوشمند، مصرف غذاهای فوقفرآوریشده و افزایش تماس روزمره با پلاستیکها از مهمترین عواملی هستند که حذف یا کاهش آنها میتواند نقش قابل توجهی در ارتقای سلامت جامعه داشته باشد.
وی افزود: کاهش تعاملات اجتماعی، کمتر شدن روابط خانوادگی و دوستیهای عمیق نیز از پیامدهای سبک زندگی جدید است که بر سلامت روان و اجتماعی افراد، بهویژه کودکان، تأثیر منفی میگذارد.
نخعی با اشاره به آثار زیانبار غذاهای فوقفرآوریشده و آلودگیهای محیطی از جمله پلاستیکها و آفتکشها، اظهار کرد: این عوامل در افزایش بیماریهای مزمن از جمله بیماریهای قلبی، مغزی و اختلالات عصبی نقش دارند و کاهش مواجهه با آنها باید به یک مطالبه عمومی تبدیل شود.
وی همچنین بر اهمیت دوران بارداری و سالهای نخست زندگی کودک تأکید کرد و گفت: تغذیه با شیر مادر، زایمان طبیعی در صورت امکان، کاهش استرس مادر، تغذیه مناسب، محبت و ارتباط عاطفی با کودک از مهمترین عوامل شکلگیری سلامت جسمی و روانی نسل آینده هستند.
این عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمان با اشاره به تهدیدهای نوظهور دوران کودکی، از گسترش وابستگی کودکان به فضای دیجیتال، افزایش مصرف شیر مصنوعی، کاهش بازی در طبیعت، استرسهای خانوادگی، خانوادههای کمفرزند و کاهش آگاهی والدین نسبت به مخاطرات جدید به عنوان مهمترین چالشهای پیش روی سلامت کودکان نام برد.
وی در پایان تأکید کرد: سرمایهگذاری در حوزه پیشگیری، آگاهسازی خانوادهها و اصلاح سبک زندگی، مؤثرترین راهکار برای کاهش بیماریها و ارتقای سلامت جامعه است.
گفتنی است نخستین نشست اندیشگاه سلامت با حضور نمایندگان دستگاههای اجرایی از جمله بیمه، نیروی انتظامی، شورای اسلامی شهر، شهرداری، آموزش و پرورش، دادگستری، جهاد کشاورزی، آب و فاضلاب، محیط زیست و خانه مشارکتهای مردم در سلامت برگزار شد. رسالت این اندیشگاه، دستیابی به روشهای نوین و تاثیرگذار برای ارتقای سلامت مردم در جامعه است.
